- 韩式炸鸡 Bonchon Chicken -

Bonchon Chicken 是家连锁小吃点，卖点是他们家的韩式炸鸡。说是韩式，可是发源地却在美国。创办人 Jinduk Seh 有多年的韩式料理经验，后来决定进军韩国极为普遍的“炸鸡”行列，并将之命名为 Bonchon，韩语“我的家乡”的意思。Bonchon Chicken 至今在美国开了30 家，国外如菲律宾，印尼，泰国等地一共有超过70 家的连锁分店。而新加坡的第一家就开在 Bugis + 购物商场一楼。

Bonchon Chicken 的餐牌很简单。我们点了一个大的 combo 套餐，包括了10 只炸鸡翅和 4 只炸鸡腿（$21.90）, 还有两份小菜。炸鸡方面有两种风味让你选择：蒜香酱油（soy garlic）或者是辣酱（hot sauce）。但如果你和我一样优柔寡断，不晓得该怎么做决定的话，不必懊恼，因为你可以点“一半一半”，这样子两种风味都可以尝尝咯！

 

 

至于小菜方面，你可以选择白饭，腌萝卜，泡菜或毛豆。

 

 

韩式炸鸡的外皮是特别的酥脆，吃起来没有一般炸鸡的油腻，表层还沾有甜甜辣辣的酱汁。虽然没有惊艳般的好吃，但当个小吃的话还算是不错的。


Bonchon Chicken 본촌치킨

地址：201 Victoria Street, #01-11 Bugis +, Singapore 188067
电话：+65 68844768
营业： 11am - 11pm
网站：http://www.bonchon.com/