Thursday, 12 December 2013

- 韩式炸鸡 Bonchon Chicken -

Bonchon Chicken 是家连锁小吃点,卖点是他们家的韩式炸鸡。说是韩式,可是发源地却在美国。创办人 Jinduk Seh 有多年的韩式料理经验,后来决定进军韩国极为普遍的“炸鸡”行列,并将之命名为 Bonchon,韩语“我的家乡”的意思。Bonchon Chicken 至今在美国开了30 家,国外如菲律宾,印尼,泰国等地一共有超过70 家的连锁分店。而新加坡的第一家就开在 Bugis + 购物商场一楼。



Bonchon Chicken 的餐牌很简单。我们点了一个大的 combo 套餐,包括了10 只炸鸡翅和 4 只炸鸡腿($21.90), 还有两份小菜。炸鸡方面有两种风味让你选择:蒜香酱油(soy garlic)或者是辣酱(hot sauce)。但如果你和我一样优柔寡断,不晓得该怎么做决定的话,不必懊恼,因为你可以点“一半一半”,这样子两种风味都可以尝尝咯!

 
 

至于小菜方面,你可以选择白饭,腌萝卜,泡菜或毛豆。

 
 

韩式炸鸡的外皮是特别的酥脆,吃起来没有一般炸鸡的油腻,表层还沾有甜甜辣辣的酱汁。虽然没有惊艳般的好吃,但当个小吃的话还算是不错的。


Bonchon Chicken 본촌치킨

地址:201 Victoria Street, #01-11 Bugis +, Singapore 188067
电话:+65 68844768
营业: 11am - 11pm
网站:http://www.bonchon.com/
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